Bacalhau No Forno

E houje trago este bacalhau no forno feito a minha maneira, e que resultou muito bem...

Ingredientes:
Bacalhau demolhado
Batatas
Cenoura
Grao de bico
Ovos cosidos
Milho cosido
Azeitonas
Pimentao vermelho e amarelo
Azeite
Vinagre branco { 2 colheres }
Cebola as rodelas
Alhos picados
 Alho em po
Cebola em po
Pimenta preta
Salsa
Calda de tomate { 2 colheres de sopa }
Colorau  {1 colher de cha }
Sal
Modo de fazer:
Cosi o bacalhau ja demolhado, dei uma fervura nas batatas co um pouco de sal, cosi cenoura cortada as rodelas, cosi os ovos...
Numa frigideira coloquei azeite,as juntei a cebolas as rodelas, alhos picados, e os pimentoes cortados em tirinhas, deixei refogar um pouquinho ate ficar tudo macio, depois juntei o bacalhau cosido as lascas,juntei mais azeite, o vinagre, alho em po, cebola em po, pimenta preta, calda de tomate, colorau ,salsa picada, deixei no lume alguns minutos e apaguei o fogao...

Numa travessa de ir ao forno coloquei batatas as rodelas [ nao totalmente cosidas ]so dei uma fervura..
por cima coloquei o grao de bico, cenoura cosida, milho cosido e ovos as rodelas, por cima coloquei parte da mistura do bacalhau, segunda camada , batata, grao de bico, milho, cenoura, ovos, bacalhau, 3 camada, batatas e o resto do bacalhau, vai ao forno por 45 minutos. Decorei com azeitonas e ovos as rodelas

Beijinhos
  Cindy