Friday, September 17, 2010

Bolo de Bolacha

Aqui esta o meu bolo de bolacha para participar no passatempo da Beth no concurso do bolo de Bolacha!!

Vamos la amigas todas a participar!!!
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Ingredientes

bolachas maria de chocolate e regular
1 lata de leite condensado cosido
1 pacote grande de natas
6 folhas de gelatina
cafe
nozes miudinhas pecans
Modo de fazer


Bate-se as natas,a seguir o leite condensado cosido,a gelatina dissolvida, costumo levar ao microondas por 30 segundos deixo arrefecer um pouco junta-se as natas e leite condensado.

Agora usei uma forma de aro, molhei as bolachas de chocolate em cafe e coloquei no fundo da forma,em cima coloquei o creme ,a seguir um pouco de nozes picadas,a seguir usei bolacha regular molhei no cafe e coloquei em cima das nozes,agora volta fazer o mesmo camada de bolacha de chocolate, creme, e nozes,camada de bolacha regular,creme, e nozes,e por ultimo camada de bolacha de chocolate,creme,bolacha ralada, e nozes...As bolachas sempre molhadas no cafe...

Quem nao gostar de nozes nao use,mas fica muito bom.....

Monday, September 13, 2010

Lombinhos de porco com batatas

lombinhos

Enfim mais uma receitinha, o tempo por aqui tem sido muito pouco, mas vou tentar vir ca mais vezes...

Ingredientes

2 lombinhos de porco
um pouco de vinho branco
alho em po
cebola em po
sal
pimenta preta
2 dentes de alho picados
2 folhas de louro
um pouquinho de colorau
E com estes ingredientes tempero os lombinhos de um dia para o outro.
No dia seguinte faco assim.
Deito um pouco de azeite numa frigideira e levo a alourar os lombinhos so para ficarem lourinhos,depois coloco num pirex e levo ao forno tapado com uma prata, costumo colocar umas nosinhas de margarina em cima do lombo e um pouco de azeite deixo no forno mais ou menos 45 minutos dependendo do tamanho dos lombinhos..

Agora as batatas.
Costumo fazer batata miuda inteira mas desta vez cortei em quatro cantos por ser mais grada ,coloco a batata num tabuleiro por cima coloco sal,pimenta em po,alho em po,cebola em po,um pouco de colorau,italian herb seasoning,azeite e com as maos caldeia-se tudo po cima coloco umas nosinhas de manteiga e umas tiras de pimentao vermelho cubro com uma prata e levo ao forno...