Tuesday, March 24, 2015

Chicken Mushroom in Heavy Cream Sauce

Ola, ca estou com mais uma sugestao, muito facil, e  rapida de se fazer!
Galinha com gogumelos e molho de natas..

Ingredientes:
Peito de galinha
Gogumelos [ usei de lata ]
 Alhos
1 cebola pequena
Sumo de limao
Alho em po
Cebola em po
Pimenta preta
 Pimenta  piripi [ hot sauce ]
1/2 copo de vinho branco
Salsa
Sal
Azeite
Margarina
Natas

Comecei por cortar a galinha em cubinhos, temperei com sal, alho picado,alho em po, pimenta em po , e sumo de limao, esperei meia hora mais ou menos..

A seguir coloquei margarina e azeite numa frigideira, a cebola picada, e alhos picados, deixei amolecer, juntei a galinha , tendo atencao para nao fritar a galinha, so mesmo ate ficar esbranquicada, juntar a lata dos cogumelos de lata escorridos, mexendo de vez em quando, adicionar o vinho branco ,  a seguir junta alho em po, cebola em po,  pimenta em po, piripi, juntar as natas  deixo ferver ate engrossar o molho um pouco 
, junto o sumo de limao e sal se precisar, juntar a salsa picada...

A parte cosi arroz, coloquei numa travessa e coloquei a galinha em cima, pois este molhinho vai dar um gostinho muito bom ao arroz, decorei com salsa e bocadinhos de pimentao de garrafo...







 Beijinhos
   Cindy

11 comments:

  1. Gosto muito de frango e este ficou uma delicia, seria um almoço perfeito
    bjs

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  2. É um prato que nós adoramos cá em casa! Esse está com um ótimo aspeto!

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  3. Adoro esta sugestão e com arroz branco que bom, uma refeição tão boa.

    beijinhos

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  4. Cindy: adorei o teu prato.
    Amiga: desejo-te uma feliz Páscoa. Vou viajar dentro de algumas horas para ir ter com os meus filhos.
    Bjn
    Márcia

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    1. Obrigado Marcia, e boa viagem, nada melhor do que estar com nossos filhos!
      beijinhos

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  5. Cindy querida,
    Que delicia de refeição... Esta com um aspeto tentador!

    Beijinhos <3

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    1. Obrigado Catarina, beijinhos....

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  6. Humm Cindy, tem muito bom aspecto!

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Obrigado pela visita:) Adorei ler seu comentario...
Beijinhos
Voltem sempre!
Cindy