Galinha com gogumelos e molho de natas..
Ingredientes:
Peito de galinha
Gogumelos [ usei de lata ]
Alhos
1 cebola pequena
Sumo de limao
Alho em po
Cebola em po
Pimenta preta
Pimenta piripi [ hot sauce ]
1/2 copo de vinho branco
Salsa
Sal
Azeite
Margarina
Natas
Comecei por cortar a galinha em cubinhos, temperei com sal, alho picado,alho em po, pimenta em po , e sumo de limao, esperei meia hora mais ou menos..
A seguir coloquei margarina e azeite numa frigideira, a cebola picada, e alhos picados, deixei amolecer, juntei a galinha , tendo atencao para nao fritar a galinha, so mesmo ate ficar esbranquicada, juntar a lata dos cogumelos de lata escorridos, mexendo de vez em quando, adicionar o vinho branco , a seguir junta alho em po, cebola em po, pimenta em po, piripi, juntar as natas deixo ferver ate engrossar o molho um pouco
, junto o sumo de limao e sal se precisar, juntar a salsa picada...
A parte cosi arroz, coloquei numa travessa e coloquei a galinha em cima, pois este molhinho vai dar um gostinho muito bom ao arroz, decorei com salsa e bocadinhos de pimentao de garrafo...
Beijinhos
Cindy
Gosto muito de frango e este ficou uma delicia, seria um almoço perfeito
ReplyDeletebjs
Obrigado Sao... beijinho
DeleteÉ um prato que nós adoramos cá em casa! Esse está com um ótimo aspeto!
ReplyDeleteObrigado,, beijinho
DeleteAdoro esta sugestão e com arroz branco que bom, uma refeição tão boa.
ReplyDeletebeijinhos
Obrigado Sandra...
DeleteCindy: adorei o teu prato.
ReplyDeleteAmiga: desejo-te uma feliz Páscoa. Vou viajar dentro de algumas horas para ir ter com os meus filhos.
Bjn
Márcia
Obrigado Marcia, e boa viagem, nada melhor do que estar com nossos filhos!
Deletebeijinhos
Cindy querida,
ReplyDeleteQue delicia de refeição... Esta com um aspeto tentador!
Beijinhos <3
Obrigado Catarina, beijinhos....
DeleteHumm Cindy, tem muito bom aspecto!
ReplyDelete