Tuesday, June 18, 2013

Chicken Piccata!

Este prato faco bastantas vezes ca em casa , por ser rapido e  ao gosto de todos!



Ingredientes:
Bifes de peito de galinha
Sal
Pimenta em po
Alho em po
Cebola em po
Sumo de limao
Farinha
Pao ralado
Ovo
Azeite
Margarina
Vinho branco
Chicken stock { Caldo de galinha}
Capers {Alcaparras}
Rodelas de limao




Fiz assim 
Comecei por bater os bifes de galinha, depois temperei com os primeiros 5 ingredientes por 1 hora.
Deitei o azeite e a margarina numa frigideira, enxuguei a galinha em papel de cosinha,  passei por farinha, ovo, e pao ralado,  e coloquei na frigideira deixei alourar em lume medio, fui tirando e colocando num prato, depois da galinha pronta  juntei a frigideira um pouco  manteiga uma colher de sopa m/n um pouco de vinho branco, meio copo m/n deixei evaporar o vinho e deitei um pouco de chicken stock [Caldo de galinha] juntei as rodelas de limao,e capers [Alcaparras]  deixei ferver tudo um pouco , coloquei por cima da galinha.
Acompanhamos com esparguete cosido.


     Beijinhos
       Cindy
Publicada por em

14 comments:

  1. Luisa AlexandraJune 18, 2013 at 9:50 AM

    Pelo aspecto deve ser delicioso!

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  2. CindyJune 18, 2013 at 10:11 AM

    Obrigado Luisa!
    Cindy

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  3. JosyJune 18, 2013 at 10:39 AM

    Ficou mesmo um prato convidativo e delicioso Cindy. Gostei muito da receita. Excelente. Beijinhos

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  4. Guloso e SaudávelJune 18, 2013 at 11:33 AM

    Oi Cindy,
    Gostei muito dos temperos e também da aparência os filés ficaram muito convidativos.
    Beijo,
    Vânia

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  5. Carolina MacedoJune 18, 2013 at 12:17 PM

    Que bom aspecto, Cindy! Cá em casa gostamos muito de peitos de frango e adorei esta sugestão :)

    Beijinhos*

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  6. A Paixão da IsaJune 18, 2013 at 1:41 PM

    amiga este panadinhos eles estao 5* adorei como os fizes-tes e esse molho deve ser mesmo mt bom vou fazer depois te digo bjs

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  7. São RibeiroJune 18, 2013 at 1:51 PM

    Ficaram com um aspecto super delicioso.
    Adorei.
    bjs

    ReplyDelete
  8. São RibeiroJune 18, 2013 at 1:51 PM

    Ficaram com um aspecto super delicioso.
    Adorei.
    bjs

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  9. That Cake SweetJune 18, 2013 at 11:56 PM

    Que maravilha de sugestão, ficaram com um ar apetitoso gostei muito e estão muito bonitos.

    Beijinhos

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  10. JúJune 19, 2013 at 4:28 AM

    Adorei a receita.
    vou levar para fazer um dia destes =)

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  11. CindyJune 19, 2013 at 8:01 AM

    Obrigada pelas maravilhosas palavras!
    Cindy

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  12. Marisa ValadasJune 19, 2013 at 8:06 AM

    Que bom aspecto, adoro a carne assim crocante

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  13. IzaJune 19, 2013 at 9:41 AM

    Que maravilha Cindy! Adoro as suas receitas :) Já a adicionei para a seguir sempre :)
    Bjs

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  14. CindyJune 19, 2013 at 9:54 AM

    Obrigado Marisa

    Iza obrigado, seras sempre benvinda!

    Obrigado a todas!
    Cindy

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Obrigado pela visita:) Adorei ler seu comentario...
Beijinhos
Voltem sempre!
Cindy

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