Carne Guisada

Ingredientes
carne de vaca
batatas
cenoura
cebola
alho
chourico
colorau
calda de tomate
sal
pimenta em po
alho em po
2 cubos de caldo knorr
1 cerveja

Modo de fazer

pica-se 1 cebola,2 dentos de alho picadinhos,leva-se a alourar com um pouco de oleo,a seguir junto um pouquinho de colorau ,e um pouco de calda de tomate,alho em po
,pimenta em po,a seguir junto a carne partida em cubos,e o chourico as rodelas junta-se a cerveja e deixa-se ferver um pouco,a seguir junta-se um pouco de agua o caldo knorr e tapa-se o tacho, baixa-se o lume vai cosendo devagarinho,quando a carne esta quase cosida junto batata cortada em cubos e cenoura cortada em pedacinhos e deixa-se coser..
PS:gosto de usar cerveja na carne guisada mas tambem costumo fazer com vinho branco,e o knorr gosto de usar de galinha..