Bacalhau
Batatas
Vegetais ( broccoli, carrots, cauliflower )
Repolho
Pimentao amarelo e laranja
Cebola
Alhos
Azeite
Sal
Molho bechamel
Pao ralado
Ovos cosidos
Nao tenho medidas certas fiz tudo a olho
Comecei por coser o bacalhau, ja demolhado do dia anterior, cosi as batatas, cosi os vegetais a vapor.
Numa frigideira com um pouco de azeite piquei a cebola, os alhos, e os pimentoes, deixei amolecer, juntei o repolho em juliana, temperei sal, com alho em po, cebola em po ,e pimenta em po, deixei estufar tudo em lume baixo.
Numa travessa,coloquei rodelas de batata no fundo, por cima coloquei os vegetais cosidos ( broccoli, carrots, cauliflower ) por cima coloquei bacalhau desfiado em lascas e ovos cosidos as rodelas , a seguir batata, por cima a mistura do repolho , cebola,e pimentoes, mais bacalhau, ovos cosidos, outra camada de batata, Agora o bechamel usei de compra mas juntei uma gema de ovo e mexi bem ,coloquei por cima, e polvilhei com pao ralado, levei ao forno a gratinar...
Como disse nao usei medidas certas fiz tudo a olho,mas o resultado foi muito bom.
Beijinhos
Cindy
Gostei da tua sugestão, que aspecto bom!
ReplyDeleteBom dia Cindy,
ReplyDeleteAdoramos bacalhau, e esta receita ficou linda e deliciosa, muito boa sugestão.
Beijo,
Vânia
Minhaq querida amiga este teu pratinho de bacalhai ficou mt apetitoso, so o aspecto dele abre logo o apetite, adorei!
ReplyDeleteBjs grandes
bacalhau uiui adoro o teu ficou 5* e com legumes ainda mais a meu gosto super bjs
ReplyDeleteObrigado minhas queridas!
ReplyDeleteQue bacalhau tão bom, adorei a sugestão.
ReplyDeleteBeijocas
Que bacalhau com tão bom aspecto, adorei!
ReplyDeleteBeijinhos*
Querida Cindy,
ReplyDeletereceitas com bacalhau são bem vindas sempre e bem preparada assim
melhor ainda, hummmmm! Belo prato!
Beijos, ótima semana!
Obrigada!
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