Monday, February 4, 2013

Arroz com Galinha e Cogumelos

Hoje, foi dia de " Malandrice"  Preguica, nem sei o que diga, como trabalhei o fim de semana hoje foi dia de descanco, ou de malandrice, para comecar levantei-me tarde, tomei o meu cafe, a seguir andava eu a procura de uns papeis e comecei a remexer nas gavetas, la se encontrava muitas fotos dos tempos de escola dos meus filhos, claro tive que me sentar e rever todas aquelas fotos,desde os 5 anos de idade la na escola tiravam as fotos, e la eu comprava os pacotes, agora que ja cresceram ate se torna engracado, olhamos para estas fotos e vemos como crescem de ano para ano,comparamos as fotos lado a lado,rimos,e ate da muitas saudades daqueles tempos,mas enfim imaginem so o tempo que levei a ver aquilo tudo,,, fazer,almoco, nada,,minha filha vem e diz, mae que vamos almocar? E eu respondi olha nem sei,como as horas se passaram e eu nem me apercebi,,, la foi ela comprar algo almocamos e caso resolvido,,,durante a tarde pensei,que vai ser para o jantar? Os meus filhos ja eu sabia que iam jantar fora, restava eu e meu marido,para mim tudo bem,comia algo que restou do Domingo, para o marido comecei a pensar e entao resolvi fazer este arroz,que se faz muito rapido usando alguns ingredientes ja pre preparados,,,,entao digam-me la se nao foi dia de " Malandrice "...



Assunto resolvido, jantar feito,e ate que este arroz soube mesmo bem,usei galinha ja grelhada de compra e tambem usei uma manteiga e azeite da Land O Lakes que ja vem temperada com limao e pimenta um produto novo por ca que serve para peixe ou carnes,como galinha etc.

Ingredientes
Galinha grelhada
Cogumelos
Arroz
Pimentao verde e vermelho
Cebola
Alho
Sal
Salsa
Sumo de limao
Alho em po,cebola em po,pimenta em po
Manteiga e azeite Saute Express da land O lakes sabor limao e pimenta


Fiz Assim

Piquei a cebola,o alho e os pimentos,coloquei numa frigideira com a manteiga,depois de tudo macio juntei a galinha ja grelhada cortada aos bocadinhos,juntei uma lata de cogumelos,temperei com um pouco de sal,alho em po ,cebola em po,e pimenta,juntei arroz que ja tinha cosido,e sumo de limao,deixei alguns minutos e pronto,jantar feito,decorei com salsa picada...




Esta foi a galinha que usei. 


                                                                  E aqui a manteiga..

 Para um dia de Malandrice ate que nao foi nada mau,amanha sera outro dia!
Beijinhos 
Cindy

11 comments:

  1. Mas ficou uma delicia, ás vezes sabe tão bem estar com malandrice...
    bjs

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  2. Sabe muito bem ter assim uns dias "diferentes"!
    Gostei da refeição!

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  3. Ai amiga!!!! como eu te comprendo a gente passas horas e horas nessas fotos e quando damos por ela somos nos que està mos a ficar velhotas!!!!

    Este teu pratinho, ficou com um aspecto muito apetitoso, fizeste uma oprtima escolha, adorei!

    beijinhos grandes

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  4. Que belissimo aspecto, ficou um prato muito apelativo!

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  5. Que recordações maravilhosas.
    Este arroz ficou muito bom.
    Beijocas

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  6. Um prato bem do meu agrado!
    Simplesmente delicioso e com uma apresentação fabulosa!
    Beijinho

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  7. Amiga,
    seu arroz ficou cremoso e com esses ingredientes só pode ter ficado uma delícia!

    Beijão ♥

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  8. Cindy,
    Amiga, desculpa de não comentar ultimamente, mas com a dieta e' como aprender a cozinhar de novo (muitas adaptações)... Primeiro achei lindo o novo look do blog :) E esse pratinho esta com um aspeto maravilhoso. Ja estou com ideias, não posso comer arroz e outras coisas mais, mas vou tentar adaptar com arroz falso e ver no que da. So mais 4 meses neste sacrifício. Estive a ver os outros postes e como sempre nota 1000*.

    Beijinhos e obrigada pelo carinho de sempre la no blog.

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  9. hum ficou um arroz mt bom aspecto e colorido gostei mt bjs

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  10. Amiga,
    desejo a vc e a sua família um feliz fim de semana e um feliz carnaval!
    bjs

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  11. Gostei,e fiquei com um sorriso de maladra. Só queria ter esse arrozinho para o meu jantar:D...
    bjs

    Mariana

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Obrigado pela visita:) Adorei ler seu comentario...
Beijinhos
Voltem sempre!
Cindy