Ja e muito tarde, e estou bem cansadinha quase a dormir em cima do computador!Ate ele tambem esta tao vagaroso houje coitado, prometo colocar a receita amanha...
Ok, agora que ja dormi e acordamos cobertos de neve nao fui trabalhar, aproveito para colocar a receita deste prato que foi o nosso jantar sabado passado e ficou uma delicia!!
Depois de colocar a receita toca la pra fora limpar a neve,ajudar o maridinho que ja esta la fora,e aproveitar para brincar um pouco com a minha neta,ela adora brincar na neve!!
E como o prometido e devido aqui vai a receita!!
Ingredientes
Pernas de galinha
Feijao verde
Cenouras baby
Arroz
Alhos
Alho em po
Cebola em po
1 cebola
Pimentao vermelho
Pimentao verde
Especiarias Italianas
Pimenta preta
Colorau
Polpa de tomate
Sal
Azeite
Margarina
Sumo de limao
vinho braco
Modo de fazer
Comecei por temperar a galinha com sal, alhos, cebola em po,pimenta, um pouquito de colorau, um pouco de polpa de tomate, sumo de limao,e um pouco de vinho branco,deixei marinar uma hora..
Ao fim desse tempo coloquei as pernas de gainha num tabuleiro coloquei as especiarias italianas,envolvi a galinha com um pouco de azeite,coloquei meio copo de vinho branco,e por cima da galinha coloquei uns nosinhos de galinha,cobri com papel aluminio e levei ao forno meia hora no forno ja quente no 180graus(350).
Ao fim de meia hora retirei o papel aluminio e coloquei debaixo do grelhador por um pouco.
Feijao verde
Cosi um pouco o feijao verde e as cenouras com um pouco de sal.
Numa frigideira coloquei azeite,e um pouco de margarina,e coloquei uma cebola bem picadinha,alhos picados,pimentao vermelho, e o verde em tirinhas deixa-se refogar um pouco,junta-se o feijao verde e as cenouras,envolve-se tudo e deixa-se uns 5 minutos em lume brando.
Acompanhamos com arroz branco!!
Hummm fico à espera da receitinha, pois so a carinha deste prato jà me deu àgua na boca, adoro os teus pratos Cindy, deve ser a tua Fà numero 1, pois amo teus pratinhos.
ReplyDeleteBeijinhos e o prometido é devido , fico à espera!!!
Cindy, daqui fala a tua fã nº 2, concordo plenamente com a Beth.
ReplyDeleteJinhos fofos
A tua sugestão está o máximo, parabéns.
ReplyDeleteCindy acabei de descobrir este blog atraves do "Belina da Ilha" e gosto do que estou a ver. Acho que me vou tornar seguidor para acompanhar as novidades.
ReplyDeleteSe quiseres visita o meu blog:
http://enfermeiro-na-cozinha.blogspot.com
Beijos.
Vim conhecer o seu cantinho, muito bom cheio de delicias!
ReplyDeleteEspero a sua visita.
andreaquitutes.blogspot.com/
bjs,Andréa....
Está bem apetitoso, adoro as pernas de frango e ficaram bem tostadinhas, bjs.
ReplyDeletehumm que bela core tem deve ficado muito bom parabens bjs isa
ReplyDeletecindy desde ja um bom ano de 2011
ReplyDeleteo franguinho esta suculento be,m ao meu gosto e bem condimentado
beijinhos