Wednesday, April 9, 2014

Shrimp, Rice, Broccoli, Casserole!

Sem saber o que fazer para o jantar, abri o congelador e retirei de la um saquinho de camarao,  como gosto bastante de casseroles resolvi fazer assim e resultou muito bem.

Ingredientes
Um saquinho de camarao
Broccoli
Arroz
Pimentao, vermelho, e amarelo
Cebola
Alho
Azeite
Pimenta em po
Alho em po
Cebola em po
Sal
Vinho branco
Bechamel sauce
Queijo Mozzarella
Panko bread crumbs

Fiz assim

Comecei por coser o arroz [ usei 2 saquinhos ] noutro tacho cosi o broccoli por10 minutos, numa frigideira coloquei o azeite, a cebola picada  o alho, e os pimentoes picados, deixei amaciar tudo, a seguir juntei o camarao sem casca, juntei sal, alho em po, cebola em po, pimenta em po, ao fim de alguns minutos adicionei um pouco de vinho branco deixei cosinhar uns 10 minutos, juntei o arroz ja cosido, e o broccoli ja cosido, [ Atencao nao cosinhar demais o broccoli ] Agora juntei um pouco de bechamel de compra, mexi tudo e coloquei numa casserole de ir ao forno, por cima coloquei o queijo ralado e os Panko bread crumbs,  ja tinha levado ao lume um tachinho com 2 colheres de manteiga deixei derreter e coloquei os bread crumbs, depois espalhei por cima do queijo na travessa, levei ao forno por meia hora..




Beijinhos
  Cindy

12 comments:

  1. Uma óptima refeição! Ficou com um aspecto deliciosa e é um prato muito reconfortante!

    Beijinhos*

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  2. Adorei tem um aspecto delicioso
    bj

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  3. Ficou show amiga, ótima mistura de ingredientes!

    Bjs, fique com Deus ♥

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  4. Uma sugestão mesmo apetitosa, adorei o aspecto!

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  5. Também gosto muito de casseroles Cindy, são pratos completos, deliciosos,e usamos a criatividade nos recheios, Esse seu ficou lindo e o recheio fabuloso. Adorei. Beijinhos

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  6. Que sugestão tão deliciosa!! Deve ter ficado muito bom.
    Bjn
    Márcia

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  7. que sugestão tão boa Cindy e nada complicada de fazer, perfeita esta refeição.

    beijinhos

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  8. camarao humm adoro esta com um aspecto tao mas tao bom super como sugestao bjs bfs

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  9. Oi Cindy,
    ótima sugestão, um prato completo e certamente delicioso com esta mistura de sabores!
    Feliz Páscoa!
    Bjs

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  10. Amiga,
    desejo a vc e a sua família uma Feliz e Santa Páscoa!
    Bjs,
    Andréa

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  11. ficou com aspecto delicioso...beijinhos

    Já estou a seguir teu cantinho :)

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Obrigado pela visita:) Adorei ler seu comentario...
Beijinhos
Voltem sempre!
Cindy