Galinha com batata gratinada com queijo cheddar soup!

Esta galinha foi feita ca em casa no sabado passado e gostamos bastante, receita tirada daqui deste blog que tem receitas maravilhosas!

Ingredientes
Galinha cortada [ usei peito cortado em tirinhas ]
3 ou 4 batatas
1 lata de cheddar cheese soup [ sopa de queijo cheddar cheese ]
1 copo e 1/4 de leite
Bacon
Sal
Pimenta preta
Alho em po
Cebola em po
Sumo de limao
1 copo de queijo ralado[ usei Mozzarella cheese ]

Modo de fazer 

Comecei por misturar a lata de cheddar cheese soup com o leite, mexe-se bem ate ficar um creme , separa-se 1 copo para usar no final.
Num pirex 13x9 untei o fundo com spray, coloquei 1/4 do creme da sopa cheddar, a seguir coloquei uma camada da batata cortada em rodelas finas, por cima coloquei um pouco de sal e pimenta preta,  [ mas cuidado muito pouco ,porque a sopa cheddar ja tem sal ]  a seguir juntar um pouco da mistura do creme da sopa, mais batata,sal e pimenta, mais creme e faz-se 3 camadas assim sendo a ultima do creme, tapa-se com papel aluminio e vai ao forno 30 minutos no 180graus

 Enquanto isso temperei a galinha com sal, pimenta , alho em po,cebola em po e sumo de limao [ adicao minha ] .
Agora parti o bacon ao meio e levei ao fogao numa frigideira ate ficar bem sequinho, retira-se e parte-se em bocadinhos. reserva-se.

Coloca-se a galinha na frigideira com a gordura do bacon so uns minutos, ate a galinha ficar branquinha, retira-se, passando os 30 minutos da batata no forno retira-se e coloca-se a galinha em cima, por cima coloca o copo do creme que reservou  torna a cobrir com papel aluminio e vai novamente ao forno por mais 30 minutos, no final retira-se e poe-se por cima o queijo ralado e o bacon, vai ao forno por 10 minutos ate o queijo derreter m/n.

Torna-se uma receita um pouco trabalhosa mas vale a pena fazer..

Beijinhos
  Cindy