Friday, April 4, 2014

Galinha com batata gratinada com queijo cheddar soup!

Esta galinha foi feita ca em casa no sabado passado e gostamos bastante, receita tirada daqui deste blog que tem receitas maravilhosas!

Ingredientes
Galinha cortada [ usei peito cortado em tirinhas ]
3 ou 4 batatas
1 lata de cheddar cheese soup [ sopa de queijo cheddar cheese ]
1 copo e 1/4 de leite
Bacon
Sal
Pimenta preta
Alho em po
Cebola em po
Sumo de limao
1 copo de queijo ralado[ usei Mozzarella cheese ]

Modo de fazer 

Comecei por misturar a lata de cheddar cheese soup com o leite, mexe-se bem ate ficar um creme , separa-se 1 copo para usar no final.
Num pirex 13x9 untei o fundo com spray, coloquei 1/4 do creme da sopa cheddar, a seguir coloquei uma camada da batata cortada em rodelas finas, por cima coloquei um pouco de sal e pimenta preta,  [ mas cuidado muito pouco ,porque a sopa cheddar ja tem sal ]  a seguir juntar um pouco da mistura do creme da sopa, mais batata,sal e pimenta, mais creme e faz-se 3 camadas assim sendo a ultima do creme, tapa-se com papel aluminio e vai ao forno 30 minutos no 180graus

 Enquanto isso temperei a galinha com sal, pimenta , alho em po,cebola em po e sumo de limao [ adicao minha ] .
Agora parti o bacon ao meio e levei ao fogao numa frigideira ate ficar bem sequinho, retira-se e parte-se em bocadinhos. reserva-se.

Coloca-se a galinha na frigideira com a gordura do bacon so uns minutos, ate a galinha ficar branquinha, retira-se, passando os 30 minutos da batata no forno retira-se e coloca-se a galinha em cima, por cima coloca o copo do creme que reservou  torna a cobrir com papel aluminio e vai novamente ao forno por mais 30 minutos, no final retira-se e poe-se por cima o queijo ralado e o bacon, vai ao forno por 10 minutos ate o queijo derreter m/n.



Torna-se uma receita um pouco trabalhosa mas vale a pena fazer..


Beijinhos
  Cindy

9 comments:

  1. Adorei, a combinação dos sabores deve ser fantástica Cindy!
    bjs

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  2. Que delícia de aspecto, tão bom!

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  3. mas que bom aspecto da agua na boca esta uma delicia humm bjs bfs

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  4. Querida Cindy que prato fabuloso e suculento, adoramos frango aqui em casa, e essa sua receita parece muito saborosa. A apresentação está linda e irresistível. Gostei muito minha amiga. Beijinhos, ótimo final de semana

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  5. Ficou com um aspeto maravilhoso e deve ser uma delícia!!
    Bjn
    Márcia

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  6. Que refeição tão boa, Cindy! Ficou com óptimo aspecto, adorei :)

    Beijinhos*

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  7. Tão bom aspecto esta refeição e com queijo adoro.

    beijinhos

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Obrigado pela visita:) Adorei ler seu comentario...
Beijinhos
Voltem sempre!
Cindy