Sunday, January 5, 2014

Pasteis de Coco

Estes Pasteis sao uma delicia, ja os fiz varias vezes ca em casa e comem-se num abrir e fechar os olhos, para melhor dizer derretem-se na boca, Esta receita veio daqui deste maravilhoso blog, Os pratos da bela aproveitem e facam-lhe uma visita..


      Ingredientes
      1 embalagem de massa folhada
      200 gr de coco ralado
      250 gr de açúcar
      4 ovos
      50 ml de leite
      Raspa de 1 limão
      50 ml de manteiga derretida
 
      Mode de fazer
      Forrei as formas  com a massa folhada cortada em circulos e reservei.
      Numa bacia envolvi o coco com o açúcar e misturei os ovos ligeiramente batidos. Quando estava tudo 
      bem envolvido juntei a raspa de limão, o leite e a manteiga derretida e misturei tudo muito bem.
      Preenchi as formas reservadas com este preparado. Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 20
      minutos. Retirei do forno e deixei arrefecer antes de desenformar. Polvilhei com açúcar em pó.

    Beijinhos
     Cindy

14 comments:

  1. Que gulosos ficaram, eu adoro o aroma e o sabor do côco, é sempre delicioso!

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  2. Olá Cindy: parecem tão bons. Apetece logo ir fazer, para poder saboreá-los.
    Bjn
    Márcia

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  3. Olá Cindy, adorei os bolinhos e acho que a junção coco+masa folhada deve ser uma delícia. Vou experimentar. Bjs Ione

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  4. Olá querida!
    Além de práticos ficaram lindos e irresistíveis!

    Feliz semana!
    Bjs

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  5. Adoro este tipo de pastéis pelo contraste da massa folhada com o creme ficaram mesmo lindos e deliciosos.

    Beijos

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  6. Cindy querida,
    Estão com um aspeto super apetitosos esses pasteis...
    Ja me servia de uns quantos hummm, Amiga já estou em casa,
    um feliz 2014 para ti e toda a tua família.

    Beijinhos

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  7. Pode-se fazer estes cocos sem a massa folhada?

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  8. Entrei pela primeira vez no seu blog e deparo-me com esta delicia, fiquei com água na boca. Bjs e boa semana

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  9. Querida Cindy, estou de volta de férias e vim agradecer seu carinho e também desejar um 2014 maravilhoso para você e sua família, que ele seja repleto de saúde, paz e muitas alegrias. Adorei seus pasteis de coco. Sou apaixonada por receitas que levam coco e gostei demais dessa receita. Ficaram lindos e certamente saborosos demais. Beijinhos amiga e uma ótima semana

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  10. A avaliar pelo aspeto devem ser deliciosos, bjs.

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  11. Nossa!!! Fiquei com água na boca!!! Bjs,Irene

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  12. Hummmmm.... que delicia estes teus pastei de coco adoro coco, ficaram mesmo a chamar por mim, levo a receitinha comigo, pois ca em casa todos gostamos imenso de coco.

    Bjs grandes

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Obrigado pela visita:) Adorei ler seu comentario...
Beijinhos
Voltem sempre!
Cindy