****Cindy's Place****

Chicken Rice Casserole with Caramelized Crispy Fried Onions

 Esta semana estava mesmo sem saber o que fazer para o jantar, tinha arroz cosido, peito de galinha cosido e chourico, tinha ido ao supermercado e tinha visto um produto novo e fiquei curiosa, Crispy fried onions caramalized, ja usei outras vezes das originais mas nunca esta, o resultado foi muito bom...Portanto aqui esta!

 Ingredientes:

 Arroz cosido
Chourico picado
Galinha cosida e cortada em cubinhos
Tomates cereja
1 lata de ervilha e cenoura cosida
1 caixinha de Creme Fraiche
1 pacote de natas 200gr
Queijo Mozzarella
Fried onios caramelized
Azeite
Cebola
Alho
pimenta preta com limao (Lemon &Pepper)
Sal

Modo de Fazer:

Picar uma cebola e o alho, levar ao lume com azeite, a seguir juntar os tomates cereja cortadinhos ao meio,deixar refogar um pouco, juntar 1 chourico picado, deixar cosinhar um pouco, a seguir juntar a galinha ja cosida e cortadinha,juntar o creme fraiche e o pacote de natas, juntar o arroz ja cosido, a lata de ervilha e cenoura, juntei um pouco de  sal e pimenta preta com limao, mexer tudo e colocar num pirex de ir ao forno, por cima coloquei o queijo Mozzarella e os fried onion caramalizados...Ou dos regulares ..

Aqui esta como fica, uma delicia!

Aqui fica a foto deste produto que adorei para fazer toppings

                               Tambem para quem nao sabe qual o creme fraiche aqui esta!

Beijinhos
 Cindy