Com muitas saudades de aqui postar hoje trago uns pimentoes recheados que foram feitos ca em casa ha um tempo atraz, o tempo por aqui tem sido muito pouco por isso tive mesmo que fazer uma pausa aqui no blog....
Esta receita foi uma das receitas de pimentao recheado que mais gostei, costumo fazer com carne moida e arroz que tambem gosto bastante, esta foi feita com galinha e molho picante [ Buffalo Wing Sauce ] Acreditem ficou mesmo delicia!
Ingredientes
Pimentoes vermelho, amarelo, laranja, verde...
Galinha grelhada ou cosida
Arroz cosido
1 cebola
Alho picado
Azeite
Buffalo Wing Sauce [ Molho picante ]
Alho em po, Cebola em po
Pimenta preta
Pimentao vermelho e verde cortade em cubinhos
Queijo Cheddar
Modo de fazer
Comecei por retirar a tampa aos pimentoes retirei as pevides, coloqueios num tacho com agua e dei uma fervura 10 minutos. Enquanto isto piquei a cebola, alho, 2 tirinhas de pimentao picado, e azeite, deixei amolecer, juntei a galinha bem desfiada, o molho picante,alho em po, cebola em po, pimenta preta, a seguir o arroz cosido, retifica os temperos nao usei sal porque a galinha ja tinha sabor bastante, a parte ja tinha os pimentoes escorridos e num tabuleiro, agora e so encher e por cima coloquei queijo ralado Cheddar, levar a forno ate o queijo derreter, acompanhamos com salada multicolor e tirinhas de cenoura....
Cindy
Adoro pimentos, nunca os recheei.
ReplyDeleteEstes tem um recheio bem ao meu gosto, fica uma excelente refeição
Olá Cindy: uma receita bem bonita, cheia de cor e de certeza deliciosa. Goto muito de pimentões recheados e estes , com galinha, devem ficar muito bons.
ReplyDeleteBjn
Márcia
Eu adoro pimentos recheados! Com carne já fiz muitas vezes mas com frango ainda não! Dever ficar muito saboroso! Beijinhos
ReplyDeleteola amiga que bom te ver de volta e porcima com esta delicia hummm adoroooo ficou 5* bjs e tudo de bom para ti e os teus
ReplyDeleteGosto muito de pimentos, mas nunca recheei,...que delícia!
ReplyDeleteBeijinhos,
Espero por ti em:
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Olá minha querida!
ReplyDeleteReceita preciosa, que delícia!
Beijos, ótimo fim de semana junto a sua família! ♥