Molotof

Em primeiro lugar tenho que pedir muitas desculpas a todas voces,tem-me sido muito impossivel vir ca mais vezes,gostaria muito mas o tempo nao permite,como algumas de voces sabem trabalho muitas horas e fim de semana sim outro nao,adoro o meu blog,e adoro visitar os vossos blogs que me deixam com agua na boca antes de ir dormir,sim isso,chego a casa muitas vezes has 11:00 da noite venho ao computador visito os vossos blogs e o que acontece? So encontro delicias,muitas das vezes ate nem deixo comentario porque se o fizesse nunca mais ia dormir e levanto-me muito cedo,mas prometo que sempre que possa venho ca ,espero que me perdoem e que continuem visitando o meu cantinho.. No passado Domingo fiz este Molotof para aproveitar algumas claras que tinha guardadas e o resultado foi muito bom. Bati 12 claras com 12 colheres de acucar,barrei uma forma com margarina liquida e coloquei dentro,batendo a seguir na bancada para evitar que fique com bolhas de ar,levei ao forno que ja deve estar quente por 12 minutos,agora atencao nao retirar do forno logo em seguida porque senao baixa,deixe la dentro e a porta do forno entreaberta ate ficar quase frio,por fim desenformei e a parte fiz um caramelo com acucar e um pouquinho de agua e coloquei por cima. Algumas vezes em vez de untar a forma com margarina liquida uso o caramelo para barrar tambem fica muito bom.. Cindy