Tacinhas de Mousse e Oreo Cookies

E com a carne assada tivemos tambem estas tacinhas de mousse e bolacha Oreo de morango,uma sobremesa muito rapida de fazer e apreciada por todos ca em casa...








Ingredientes:

Mousse de compra
Oreo cookies
Natas
Syrup de morango

Fiz a mousse instantanea(usei uma marca brasileira)a seguir parti as Oreos aos bocadinhos coloquei no fundo da taca,a seguir coloquei a mousse,mais bolacha,mais mousse,em cima coloquei natas batidas com um pouco de acucar,decorei com syrup de morango e Oreo.

Come-se bem fresquinha...


Cindy

Carne assada

Ola,espero que estejam todas bem,o pratinho de hoje foi carne assada com batatinhas e cenoura,e foi acompanhada de arroz branco.








Ingredientes:

Um bocado de carne para assar
Batatinhas
Cenouras
Cebola
Alhos
Colorau
Polpa de tomate
Pimenta moida
Pimenta em po
Alho em po
Cebola em po
Acafrao
Oregano
Pimentao vermelho
Vinho branco
1/2 copo de agua
Margarina
Oleo
Sal
Caldo de carne

Fiz Assim:

Aqueci um pouco de oleo numa frigideira,coloquei a carne inteira a rosar de ambos os lados,retirei para uma assadeira..
A seguir,piquei uma cebola pequenina,e 2 dentes de alho deitei na frigideira que passei a carne,quando lourinha juntei um pouco de colorau,polpa de tomate,alho em po, cebola em po,pimentas,1 copo e meio de vinho branco,meio copo de agua,deixei ferver e juntei o acafrao muito pouco,uma colher de sopa de margarina,sal, um knorr de carne,e um pouco de oregano deixei ferver tudo,coloquei por cima da carne das batatinhas e cenoura,tambem juntei umas tiras de pimentao vermelho, cobri com papel aluminio e levei ao forno a estufar durante 1 hora mais ou menos
Servi companhado de arroz e um copinho de vinho portugues....Delicia!

Arroz Doce

Cheguei a casa hoje com desejo de comer alguma coisa doce,e como todos gostam de arroz doce resolvi fazer, esta versao costumo fazer muitas vezes ca em casa, em vez de usar ovos uso o lemon pudding, e muito mais saudavel e fica bem mais cremoso.... Emfim uma delicia! .... 1 copo de arroz, 3 copos de leite, 1 copo de agua, 1/2 copo de acucar, uma pitada de sal, 30 gr de margarina, uma caixinha de instant lemon pudding... Peguei num tacho e coloquei dentro o arroz,sal, acucar,margarina,leite,e agua,mexi tudo,levei ao lume quando comeca a ferver baixa-se o lume para o minimo e com a colher de pau volto a mexer e pronto nao mexo mais,fica a cozer uns 45 minutos mais ou menos,ou entao quando estiver bem sequinho e o arroz estiver cosido,no fim coloco a caixinha do pudim de limao instantaneo,mexe-se muito bem e pronto ,coloca-se em tacinhas,e decora-se com canela por cima... Este arroz fica mesmo uma delicia,e bem cremoso...

Molotof

Em primeiro lugar tenho que pedir muitas desculpas a todas voces,tem-me sido muito impossivel vir ca mais vezes,gostaria muito mas o tempo nao permite,como algumas de voces sabem trabalho muitas horas e fim de semana sim outro nao,adoro o meu blog,e adoro visitar os vossos blogs que me deixam com agua na boca antes de ir dormir,sim isso,chego a casa muitas vezes has 11:00 da noite venho ao computador visito os vossos blogs e o que acontece? So encontro delicias,muitas das vezes ate nem deixo comentario porque se o fizesse nunca mais ia dormir e levanto-me muito cedo,mas prometo que sempre que possa venho ca ,espero que me perdoem e que continuem visitando o meu cantinho.. No passado Domingo fiz este Molotof para aproveitar algumas claras que tinha guardadas e o resultado foi muito bom. Bati 12 claras com 12 colheres de acucar,barrei uma forma com margarina liquida e coloquei dentro,batendo a seguir na bancada para evitar que fique com bolhas de ar,levei ao forno que ja deve estar quente por 12 minutos,agora atencao nao retirar do forno logo em seguida porque senao baixa,deixe la dentro e a porta do forno entreaberta ate ficar quase frio,por fim desenformei e a parte fiz um caramelo com acucar e um pouquinho de agua e coloquei por cima. Algumas vezes em vez de untar a forma com margarina liquida uso o caramelo para barrar tambem fica muito bom.. Cindy