Ingredientes
2 postas de bacalhau
4 batatas
2 cebolas
alho em po
pimenta preta
cebola em po
salsa
azeite
azeitonas pretas
4 ovos
Modo de fazer
Cosi o bacalhau ,desfiei e deixei de lado,cortei as cebolas em rodelas finas e levei a refogar em azeite ,ate a cebola ficar translucida coloquei alho em po, cebola em po e a pimenta preta,a seguir juntei o bacalhau cosido e desfiado.A parte cortei as batatas em palitos finos e levei a fritar mas nao deixar fritar demasiado, envolver as batatas ao bacalhau.
Bater os 4 ovos ou 5 e colocar sobre a mistura de batata e bacalhau vai mexendo ate o ovo secar,envolve-se tudo muito bem ,junta a sala picada ,e decorei com azeitonas pretas...
hum!!!! amiga que delicia ca em casa somos todos muito lambões de bacalhau à braz e o teu està muito apetitoso, parabens , mais uma vez sempre aplicada na cozinha, e jà agora mt atrassada, mas mais vale atrassado que nunca, os meu parabens pelos 27 anos de casamento, pois jà sam bastantes, mais de meio século, parabens que continues a seres feliz e amada como foste até à data de hoje amiga, Felicidades e mts beijinhos!!!!
ReplyDeleteBeth
Olá, fico muito contente por estares de volta com mais uma das tuas maravilhosas propostas.
ReplyDeleteTodo um clássico da nossa cozinha e bem adorado.
Feliz semana ♥
ora aqui esta um prato tradicional e que e adorado ca em casa
ReplyDeletemas nao e dos mais feitos e verdade
eviatmso pelos fritso ams ando com umas saudades:-)
beijinhos
Menina que maravilha, aqui todos adoramos bacalhau, pena que meu computador ñ carregou as fotos pra eu ver melhor, mas mesmo assim sei que deve ficar o máximo.Boa semana pra vc e venha me conhecer tb. Abraço.
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