Monday, August 31, 2009

Torta de Laranja




Ingredientes

8 ovos
300gr de acucar
3 colheres de sopa de farinha
raspa e sumo de 1 laranja

Modo de fazer

Bater as gemas com o acucar,a seguir a farinha,a raspa e sumo de 1 laranja,a seguir juntar as claras em castelo.

Untar um tabuleiro com manteiga forrar o tabuleiro com wax paper e tornar a untar com manteiga,deitar dentro a mistura da torta ,vai ao forno uns 20 minutos,retirar do forno e enrolar.Delicia!!

Wednesday, August 19, 2009

Camarao a mocambique



Esta foi a Goya que usei.


Ingredientes

camarao
1 cebola pequena
5 dentes de alho
alho em po
pimenta em po
piripi (hot sauce)
vinho branco
azeite
margarina
sal
salsa
1 pacotinho de Goya (Sazon Goya)
1 limao branco

Modo de fazer

Picar a cebola e os dentes de alho levar ao lume com azeite e margarina ate a cebola e o alho comecar a ficar lourinha,a seguir deitar o camarao juntar alho em po ,pimenta em po ,sal,juntar o pacotinho de Goya e o vinho branco,juntar piripi, o sumo de limao e a salsa picada deixar ferver durante alguns minutos prove o tempero e ja esta uma refeicao rapida e simples de fazer ,acompanhei com arroz e batata frita as rodelas....

Wednesday, August 12, 2009

Barbecue chicken




Aqui venho eu com mais esta receitinha que foi o nosso jantar de ontem a noite muito boa e rapida de fazer,pois e' sempre temos dias que nao da' muito tempo de fazer comidinhas demoradas,e desde que voltei pra escola ainda pior,voltar para a escola aos 45 anos nao e muito facil nao ,mas so assim se consegue um trabalho melhor ,ultimamente so vejo escola e livros na minha frente, mas bem e claro que temos de comer por isso recorro a receitas mais simples mas que nao deixem de ser saborosas!Esta receita retirei daqui pois amigas visitem seu blog tem receitas muito boas!!! THANK'S COLEEN FOR THE RECIPE E agora vamos a receita...

Ingredientes

2 peitos de frango sem osso
3 ovos
farinha
barbecue sauce
1/4 de copo de agua
1 colher de sopa de mel
red pepper flakes(usei piripi)

Modo de fazer

Cortei a galinha em cubos temperei com um pouco de sal muito pouco porque o barbecue tambem tem sal passei a galinha por farinha a seguir nos ovos batidos e novamente na farinha ,ao lume ja se tem uma frigideira com o oleo quente onde se vai alourando a galinha ,a parte ja tenho outra frigideira com o copo de barbecue sauce,o mel a agua e a pimenta deixa ferver um pouco junta a galinha e envolve-se no sauce baixa o lume e deixa uns 5 minutos..E agora e so comer, acompanhei com batata frita e arroz ..

Sunday, August 2, 2009

Tarte De Frango





Ingredientes

Meio frango assado e desfiado
2 cenouras raladas
salsa
5 ovos
200ml de natas
2 colheres de sopa de queijo parmesao
sal
pimenta
pimentao vermelho picado

Modo de fazer

Numa tijela mistura-se o frango desfiado,a cenoura ralada, a salsa picada,e o pimentao picado .
Noutra tijela misturam-se os ovos,as natas,e o queijo ralado,tempera-se com sal e pimenta.

Entretanto faz-se a massa

8 colheres de farinha
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de agua
1 ovo
sal

Juntam-se os ingredientes todos e trabalha-se ate formar uma bola.

Estende-se a massa e forra-se uma forma de tarte untada e emfarinhada .
despeja-se a mistura de frango na forma e por cima deita-se a mistura de natas e ovos.
Leva-se ao forno pre-aquecido a 180 (350) durante mais ou menos 40 minutos.