Saturday, July 19, 2014

Littleneck Clams & Shrimp Appetizers With Spanish Rice!

:Uma tarde bem passada na companhia dos nossos filhos e netos, Piscina, S'moores, e um bom petisco!


Ingredientes:
Littlenecks Clams
Camarao  sem casca
1 cebola
4 dentes de alho
Vinho branco
Azeite
Manteiga
Alho em po
Cebola em po
Salsa
Sal
Pimenta Piripi
Colorau
Polpa de tomate
Goya Sazon um pacotinho
Um pouco de agua

Modo de fazer:
Levar um pouco de azeite ao lume num tacho, juntar a cebola e os alhos picados, deixar refogar um pouco, a seguir juntar o colorau m/n uma colher de cha, a polpa de tomate uma colher de sopa, o alho em po, a cebola em po, um pouco de sal, juntar o camarao , ao fim de alguns minutos juntar um copo de vinho, deixar ferver, colocar um pacotinho de Goya Sazon, Piripiri, Agora juntar um pouco de agua, coloca-se os littlenecks bem lavadinhos [ costumo deixa-los de vespera cobertos de agua para retirar a areia]  deixa ferver e prova-se o molho, Tapa-se o tacho e deixa-se em lume brando por alguns minutos ou ate os littlenecks abrirem, coloco por cima umas nozinhas de manteiga a salsa picada e deixa-se apurar o molho um pouco...



Acompanhei com arroz a espanhola de compra, e nao esquecendo o paozinho para molhar no molho...

Agora aqui fica algumas das fotos tiradas nesta tarde maravilhosa..














Beijinho
  Cindy

7 comments:

  1. Oi Cindy, que petisco maravilhoso, delicia, lindas fotos... marshmallow assado hummmmmm!
    Boa semana, bjs!

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  2. Oi Cindy,
    que delícia esses momentos passados junto com a família! Lindas fotos! E a refeição , supre deliciosa.
    Bj,
    Lylia

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  3. Olá Cindy,

    que petisco tão bom e com uma cor tão boa.
    Perfeito para momentos na piscina.
    Ai que eu nunca comi marshmallow assado, deve ser tão bom.

    beijos

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  4. Cindy que delicia de receita!!! E que fotos mais lindas que você tirou!!!! Adorei!!!! Muito linda a sua família!!! Olha só eu gravei uma vídeo receita e quando tiver um tempinho passa lá pra me conhecer: http://chefcrika.blogspot.com.br/

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  5. Olá Cindy: que belo petisco!! Adorei as fotos da tua família.
    Bjn
    Márcia

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  6. Adoro estes petiscos simples mas cheios de sabor! As fotografias ficaram muito bonitas. Parabéns pelo blog.
    bjns
    aromas-com-amor.blogspot.com

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  7. As ameijoas ficaram muito apetitosas! Apetitoso é também essa piscina! ;)

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Obrigado pela visita:) Adorei ler seu comentario...
Beijinhos
Voltem sempre!
Cindy