Tuesday, February 24, 2009

Bolo cremoso de ananas




Amigas este bolo pudim e fantastico.Tirei esta receita deste maravilhoso blog

Ingredientes:

300 g de acucar
240 g de farinha
5 ovos
sumo de 1 limao
1 colher de sopa de fermento em po
1,5 dl de agua
6 colheres de sopa de caramelo liquido(fiz caseiro)
1 lata de rodelas de ananaz

creme:

1 lata de leite condensado
3 dl de leite
3 ovos

preparacao:
Escorrer o ananaz,barrar uma forma redonda (sem buraco)com o caramelo, colocar no fundo as rodelas de ananaz cortadas ao meio cobrindo todo o fundo da forma.

Creme:
Misturar os ovos com o leite condensado,juntar o leite em fio mexendo sempre.poe-se esta mistura em cima do ananaz devagarinho

Bolo:
Bater as claras em castelo,juntar o sumo e limao,o acucar,mexendo sempre,adicionar as gemas e bater ate ficar uma massa clara,juntar a agua e a farinha com o fermento,mexer bem e deitar esta mistura em cima do creme.
levar ao forno em banho maria durante 1 hora.. desemformar depois de frio...

5 comments:

  1. Adorei este bolo, mais um para testar, bjs.

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  2. Esse parece ser mesmo cremos...exactamente como eu adoro. Beijinhos

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  3. óptimo fim de semana Cindy. BEIJOKITAS

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  4. vou fazer este depois te digo

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  5. Obrigada pela visita ao meu blog e pelo comentário tão amável que lá deixou! Vim hoje conhecer este seu cantinho e devo dizer que também adorei tudo o que vi!! É só coisinhas boas e deliciosas! Voltarei mais vezes, de certeza, e espero poder contar com a sua visita também! Beijihos!

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Obrigado pela visita:) Adorei ler seu comentario...
Beijinhos
Voltem sempre!
Cindy