Tuesday, February 24, 2009
Bolo cremoso de ananas
Amigas este bolo pudim e fantastico.Tirei esta receita deste maravilhoso blog
Ingredientes:
300 g de acucar
240 g de farinha
5 ovos
sumo de 1 limao
1 colher de sopa de fermento em po
1,5 dl de agua
6 colheres de sopa de caramelo liquido(fiz caseiro)
1 lata de rodelas de ananaz
creme:
1 lata de leite condensado
3 dl de leite
3 ovos
preparacao:
Escorrer o ananaz,barrar uma forma redonda (sem buraco)com o caramelo, colocar no fundo as rodelas de ananaz cortadas ao meio cobrindo todo o fundo da forma.
Creme:
Misturar os ovos com o leite condensado,juntar o leite em fio mexendo sempre.poe-se esta mistura em cima do ananaz devagarinho
Bolo:
Bater as claras em castelo,juntar o sumo e limao,o acucar,mexendo sempre,adicionar as gemas e bater ate ficar uma massa clara,juntar a agua e a farinha com o fermento,mexer bem e deitar esta mistura em cima do creme.
levar ao forno em banho maria durante 1 hora.. desemformar depois de frio...
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Adorei este bolo, mais um para testar, bjs.
ReplyDeleteEsse parece ser mesmo cremos...exactamente como eu adoro. Beijinhos
ReplyDeleteóptimo fim de semana Cindy. BEIJOKITAS
ReplyDeletevou fazer este depois te digo
ReplyDeleteObrigada pela visita ao meu blog e pelo comentário tão amável que lá deixou! Vim hoje conhecer este seu cantinho e devo dizer que também adorei tudo o que vi!! É só coisinhas boas e deliciosas! Voltarei mais vezes, de certeza, e espero poder contar com a sua visita também! Beijihos!
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