Creamy Cajun Chicken & shrimp Pasta

Ola amigas,hoje trago este prato desta pasta deliciosa, adoro tudo que leva massas...

 Ingredientes:

Camarao
Galinha
Bacon
Espinafres
Pimentao vermelho,verde,amarelo
Alho
Cebola
Alho em po
Cebola em po
Pimenta preta
Cajun Seasoning
Margarina
Chicken Stock (caldo de galinha)
Vinho branco
1 copo de Natas
Sal
Pasta Penne ou outra qualquer como Fetuccine
Azeite

Modo de Fazer

Comeco por cortar peito de frango aos cubinhos, temperar com um pouco de Cajun seasoning, o Camarao uso ja pre cosido sem casca , tempero com o mesmo seasoning,Cajun,fica a parte..
Numa frigideira grande coloco uma cebola pequena picada  o alho e a margarina, deixo amolecer a seguir junto os pimentoes as tirinhas e deixo ao lume mais um pouco.
A parte uso outra frigideira com margarina e coloco a galinha deixo entalar um pouco, retiro para um prato e faco o mesmo ao camarao so por alguns minutos a saltear pois esta pre cosido.

A seguir juntar a galinha e o camarao ha mistura da cebola e pimentos, mexer muito bem juntar meio copo de vinho branco e deixar ferver para evaporar o vinho, a seguir junta um copo de chicken stock, um pouco de sal, alho em po, cebola em po, e pimenta preta,agora junta as natas e deixa ferver sempre a mexer..

A parte ja tenho a massa a cozer (Aldente) com um pouco de sal e um fio de azeite,
Escorrer e juntar a galinha e camarao, juntar os espinafres e deixar por alguns minutos em lume baixo, depois junto o bacon ja pronto e esfarelado, tambem neste ponto junto um suminho de limao e um pouco de queijo ralado Parmesan mexe e pronto...

Nota quando juntar as natas se for preciso mais coloque porque este molho a que vai dar o gosto a massa...

Beijinhos
Cindy