Vamos ver!
Aqui trago um receita de umas queijadas que gostamos muito ca em casa ,sei que tirei esta receita de um blog de culinaria mas nao consigo lembrar o nome dele, por favor me desculpem....Sao muito boas e muito faceis de fazer.....
Ingredientes:
150gr de Bolacha Maria6 ovos
300gr de acucar
150gr de coco ralado
Modo de fazer:
Tritura-se as bolachas para ficarem com a consistência tipo pão ralado, liga-se o forno a 180º e mete-se forminhas de papel dentro das forminhas em que vamos levar as queijadas ao forno.Bate-se os ovos com o açúcar até ficar em creme, adiciona-se a bolacha e o côco e bate-se novamente muito bem.
Distribui-se a massa pelas forminhas sem encher demasiado pois a massa irá crescer, vai ao forno +/- 20min. devem de ficar bem douradinhas e cozidas.
Ja as fiz varias vezes e gostamos bastante , nao consigo lembrar o nome do blog em que vi esta receita, por favor se alguem souber me avise e assim dou os devidos creditos a autora da receita...
Beijinhos
Cindy