Cream Cheese Pumpkin Rolls

Numa das minhas idas ao mercado deparei-me com um produto novo por ca, Cream Cheese e Sweet Pumpkin, fiquei curiosa e la veio comigo, numa tarde em que apetecia algo para acompanhar um cafezino pensei em fazer Cinnamon Rolls que ca por casa gostamos bastante, mas logo pensei porque nao Cream Cheese Rolls ?
E ca estao eles!

Ingredientes

Uma caixa de preparado para Cinnamon Rolls
Uma marmita de Cream Cheese e Sweet Pumpkin
1 ovo
Acucar amarelo granulado [Raw Sugar]
Spray para untar o tabuleiro
Acucar em po
Comecei por fazer como diz na embalagem do preparado , amassei a massa 5 minutos e deixei levedar ate dobrar de volume, estiquei a massa com o rolo espalhei o cream cheese e enrrolei em forma de rolo, cortei em circulos e coloquei nem tabuleiro untado, deixei levedar novamente meia hora, a seguir pincelei com ovo batido, por cima deitei um pouco de acucar amarelo granulado [Raw Sugar], levei ao forno ... Esquecime quanto tempo levou no forno ehehe, desculpem..
Coloquei acucar em po por cima.

                                               Os Pumpkin Rolls ficaram aprovados por todos ca em casa!

                                  

                                                                                   

                        Aqui fica a caixa de preparado  e o Cream Cheese com Sweet Pumpkin

                                   Beijinhos
                                    Cindy

Cream Cheese Pumpkin Bars

Agora que estamos no tempo das aboboras aproveitem para fazer estes maravilhosos quadradinhos com cream cheese pois sao uma delicia e muito rapidos de se fazer, retirei esta receita ja a algum tempo atraz de um blog americano mas nao consigo recordar o nome, se alguem por acaso souber por favor me avise para eu dar os devidos creditos...

Ingredientes

Uma caixa de preparado para Angel food cake
[ usei Betty Crocker ] Aquela que so junta agua [ simply add water ] White
Uma lata de 15 onz de Pumpkin 100% Pure da marca [ Libby's ]
1/2 colher de cha canela
3/4 de copo de agua

Cream Cheese

Uma barra de queijo Philadelphia
Um pouco de agua

Modo de Fazer

Coloquei o queijo na batedeira juntei um pouquito de agua e fui batendo ate o queijo ficar macio vai-se juntando a agua aos poucos, de cada vez deve ficar um creme macio.
Agora a parte bate-se a mistura do Angel cake com a lata do pumpkin a canela e a agua.
usei um tabuleiro 9x13 e untei com spray coloquei metade da massa do cake e pumpkin, em cima coloquei metade do cream cheese fazendo 2 camadas, agora o resto da massa pumpkin e em cima o cream cheese estira-se bem com a espatula e depois com a ponta da faca faz-se um zic zac..
Vai ao forno ja quente no 375F [ 190C ] por 35 minutos.
Deixa-se arrefecer um pouco e depois corta-se em quadrados..

                                                  Aqui fica a caixa do Angel Cake e o Pumpkin

                                                           Beijinhos
                                                            Fiquem
                                                             Bem!
                                                                                  Cindy