Primeiro que tudo, um pedido de desculpas,,nao que tenha deixado de visitar vossos blogs,mas sim por estar sem postar nada ca no blog,e tambem por nao deixar comentarios nos vossos blogs , o meu tempo tem sido mesmo muito pouco tenho estado a trabalhar 15 a 16 horas por dia ,costumo vir a casa fazer o jantar e depois torno a sair para o trabalho,ca em casa tenho feito refeicoes muito rapidas mas nem por isso deixam de ser saborosas, estes filetes de peixe foram feitos hoje e ficaram uma maravilha,deixo aqui esta sugestao para quem quizer..
Espero que me perdoem e continuem a visitar-me,adoro receber vossas visitas e ler vossos comentarios,e prometo que vou fazer todos os possiveis para ca vir sempre que possa...
Aqui va a maneira como fiz!
Cortei os filetes em postas (usei bacalhau fresco) temperei com alho em po,sal,pimenta,cebola em po ,e sumo de limao, fiz esta parte esta manha antes de ir trabalhar,a tarde cheguei a casa peguei num pirex e coloquei no fundo um pouco de molho para salada ( usei Italian dressing light ) por cima coloquei os filetes,por cima dos filetes coloquei mais um pouco de dressing,a parte numa tigela coloquei os bread crumbs panko usei da marca progresso e ja trazia sabor de limao e pimenta , juntei salsa picada ,derreti um pouco de manteiga e misturei,coloquei em cima dos filetes ,levei ao forno ,acompanhamos com arroz cosido batata frita e salada,e aqui esta uma refeicao rapida, e saborosa sem ser preciso muito tempo para a comfecionar...
O que fiz depois depois desta maravilhosa refeicao,lavei a loica e toca a ir trabalhar,e acreditem estou a escrever esta receita e a cair de sono ja sao 1 hora e quase meia de madrugada,mas bem nao faz mal,estava em divida com voces,amanha prometo que visitarei vossos blogs,porque agora ja nao da, ou acabo por adormecer em cima do teclado ehehe..
Beijinhos a todas voces!
Cindy
