Filetes De Abrotea No Forno

Aqui fica mais esta sugestao de filetes de abrotea no forno com crosta de pao ralado e RITZ CRACKERS,uma refeicao muito agradavel, muito simples e rapida de se fazer.

Ingredientes:

Filetes de Abrotea
Sal
Sumo de limao
Pimenta em po
alho em po
Azeite
RITZ CRACKERS
Pao ralado
Manteiga
1 cebola
2 dentes de alho picados
Pimentao vermelho,amarelo etc..

Modo de fazer

Comecei por temperar os filetes de Abrotea,com sumo de limao,sal.alho em po,e pimenta,deixei 1 hora de lado..

A seguir deitei um pouco de azeite num pirex,coloquei os files,reguei com mais um pouco de azeite..

Num tachinho levei ao lume 2 colheres de sopa de manteiga e deixei derreter,a parte tinha numa tijela o pao ralado mais ou menos 1/2 copo,e 1/2 copo de RITZ CRACKERS moidas na 123,deitei a manteiga derretida por cima e mexi tudo,com uma colher fui deitando em cima dos filetes de peixe,levei ao forno..

A parte numa frigideira coloquei azeite,cortei uma cebola as rodelas,alhos picadinhos e os pimentoes em tirinhas,deixei em lume brando ate a cebola e os pimentoes ficarem macios,deitei por cima dos filetes depois de prontos e reguei com sumo de limao...

Acompanhamos com arroz branco,cenouras baby, e batata frita.


Ficou uma refeicao bem agradavel...