Sunday, June 20, 2010

Salmao no forno com batata



Ingredientes

5 postas de salmao
batata vermelha
pimentao vermelho
cebola
alhos
pimenta em po preta
alho em po
cebola em po
sal
azeite
colorau
pepper corns
alcaparras(capers)

Modo de fazer

Comecei por temperar o salmao com sal, alho em po,cebola em po, pimenta preta.alcaparras, pepper corns.e azeite,deixei de lado ,A seguir lavei bem as batatas e cortei ao meio coloquei num tabuleiro de ir ao forno juntei sal.os alhos picadinhos, alho em po,cebola em po,pimenta preta,colorau so um pouquito ,cebola cortada as rodelas, pimentao vermelho cortado em tiras,e o azeitei, misturei tudo com as maos cobri com folha de aluminio e levei ao forno ja quente uma meia hora.
Ao fim de meia hora destapei e coloquei em cima das batatas o salmao tornei a tapar e levei ao forno uns 20 minutos ao fim desse tempo destapei e tornei a levar ao forno mais uns 15 minutos ou ate estar pronto.

Ficou uma maravilha servi com arroz....

6 comments:

  1. isto não pode ser.... é pecado demais... suta imenso vir aqui ao teu blog, meu Deus que cresce tanta àgua na boca ainda por cima Salmão aiiiiiiiiii adoro!!!!
    eu não posso resistir às tuas receitas ando sempre a ver quando postas e mal vejo venho logo a correr, escorreguei pelo caminho mas cheiguei a tempo.....
    Cindy, não tenho palavras para descrever o que sinto quando aqui venho, simplesmente os meus parabens pela exelente cozinha que aqui partilhas com nosco, simples , deliciosa e sempre com um aspecto impecavel e super apetitoso, quando tive oportunidade o farei, obrigado amiga, beijão enorme , Beth

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  2. Delicioso e com um aspecto douradinho como eu gosto.
    Excelente receita ♥

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  3. sou eu a chata novamente, vim so para te agradecer mais uma vez pela deliciosa receita de salmão, pois a realizei hoje à noite e so tenho uma palavra, MARAVILHA adorei amiga, mais uma vez obrigado pelas maravilhas que partilhas aqui com nosco, amei!!!!
    beijinhos, Beth
    fico à espera de mais!!!!! ehehehhe

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  4. Beth! Por favor nem digas uma coisa destas nao te considero chata, mas sim uma grande amiga! Adoro ler os teus comentarios e fico muito feliz que tenhas experimentado e que todos voces gostaram,aqui em casa tambem todos gostamos,adoro salmao feito de qualquer maneira...

    E voltarei sim com mais receitinhas....beijinho Beth!

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  5. Adorei teu cantinho...
    vou voltar...
    Bjcas

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  6. esta mesmo bom este salmao cindy
    comidinhas boas
    beijinhos

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Obrigado pela visita:) Adorei ler seu comentario...
Beijinhos
Voltem sempre!
Cindy