Bolo cremoso de ananas

Amigas este bolo pudim e fantastico.Tirei esta receita deste maravilhoso blog

Ingredientes:

300 g de acucar
240 g de farinha
5 ovos
sumo de 1 limao
1 colher de sopa de fermento em po
1,5 dl de agua
6 colheres de sopa de caramelo liquido(fiz caseiro)
1 lata de rodelas de ananaz

creme:

1 lata de leite condensado
3 dl de leite
3 ovos

preparacao:
Escorrer o ananaz,barrar uma forma redonda (sem buraco)com o caramelo, colocar no fundo as rodelas de ananaz cortadas ao meio cobrindo todo o fundo da forma.

Creme:
Misturar os ovos com o leite condensado,juntar o leite em fio mexendo sempre.poe-se esta mistura em cima do ananaz devagarinho

Bolo:
Bater as claras em castelo,juntar o sumo e limao,o acucar,mexendo sempre,adicionar as gemas e bater ate ficar uma massa clara,juntar a agua e a farinha com o fermento,mexer bem e deitar esta mistura em cima do creme.
levar ao forno em banho maria durante 1 hora.. desemformar depois de frio...

Bolo de figo

Ingredientes

6 ovos
2 copos de acucar
2 copos de farinha
1 colher de fermento em po
1 lata de leite condensado
1/2 de copo de nozes miudinhas
1 copo de coco
1 frasco de doce de figo
pitada de sal

Modo de fazer
Bate-se os ovos com o acucar,a seguir a farinha e o fermento,o coco, o leite condensado,as nozes,sal,e por fim o frasco de doce.
unta-se uma forma e vai ao forno ...1 hora..

Tiramisu de Nilla Waffers

Ingredientes

48 Nilla waffers
1/4 de copo de cafe forte
metade de uma barra de philadelphia cream cheese(4 oz)
3copos e meio de leite frio
1 pacote de Vanilla instant pudding
2 copos de cool WHIP french vanilla
chocolate em po para por por cima

Modo de fazer

36 das Nilla waffers poe-se no fundo e nos lados de um pirex de fazer pie (9-inch) com uma colher poe-se um pouco de cafe por cima (nao muito)
A parte bate-se o cream cheese junta-se o leite ,o pacote de pudim instantaneo bate-se em volume baixo por 1 minuto,agora mistura o cool WHIP ,espalha-se uma parte por cima das waffers por cima deste creme espalha-se um pouco de chocolate em po ,mais waffers, cafe,e creme,por cima o resto do chocolate em po...vai ao frigorifico pelo menos 3 horas...

Este tiramisu e uma maravilha..Adorei