Lady fingers

Ingredientes

4 pacotes de lady fingers
4 pacotes de vanilla pudding(pudim baunilha estantaneo)
1 barra de queijo filadelfia
1 pacote de 32onz.de half & half milk
1 lata das grandes de ananaz miudinho(cruched pineapple)

Modo de fazer

desfaz-se o queijo com a batedeira junta-se o leite e bate-se,a seguir os pudins bate-se.
poe-se o aro num prato de servir a volta poe-se lady fingers,no fundo tambem,em cima deita-se uma camada de creme, depois ananaz escorrido,a seguir outa camada de lady fingers,creme ,ananaz,lady fingers,creme,por cima enfeita-se como quizer,vai ao frigorifico..

Chicken Broccoli with ziti

A original


Esta assim com pimentao


Ingredientes

peito de galinha
broccoli
massa ziti
um pouco de queijo ralado parmesan
225gr de manteiga
1/2 copo de vinho branco
sal, pimenta ,e alho em po
1 colher de cha de paste de galinha(knorr)em pasta

Modo de fazer

corta-se a galinha em cubinhos ou em tirinhas,numa frigideira das grandes poe-se um pouco de azeite,e junta-se a galinha ,so para entalar ,a seguir junto o broccoli,vinho branco,manteiga,pasta de galinha,sal pimenta alho,e o queijo,enquanto se vai fazendo isso tem-se a massa ziti a cozer com um pouco de sal e azeite ,depois e so misturar a massa cosida a galinha e broccoli

PS :Tambem para quem gosta pode misturar bocadinhos de pimentao vermelho e verde ,muito bom...

Tiramisu Cheesecake

Ingredientes

1 caixote de (12oncas) de Nilla wafers
cafe forte
4 pacotes de queijo filadelfia 8 oncas cada(cream cheese)
1 copo de acucar
1 copo de sour cream
4 ovos batidos
1 copo de whipped topping(cool whip)
1 colher de sopa de cacau

Modo de fazer

Pincelar o fundo de um pirex com margarina,deitar 1 camada da bolacha, o pincel molhar no cafe forte e pincelar a bolacha.
A parte numa tijela bater o queijo filadelfia,o acucar,e o sour cream ate ficar um creme,juntar os ovos,bate-se ate ficar tudo misturado.divede-se este creme em 2 partes ,a uma das partes juntar 3 colheres de cafe forte, deitar este creme por cima da bolacha ,por cima por outra camada de bolacha,pincela com cafe ,e agora vai a outra parte do creme que nao se misturou cafe.
vai ao forno por 40 a 50 minutos,tirado do forno deixa-se arrefecer 20 minutos passa uma faca em toda a volta do pirex para soltar e vai ao frigorifico umas horas.
por cima deita o cool whip e polvilha com a cocoa..

PS: quem nao conhece o cool whip pode usar natas batidas com um pouco de acucar..