Cortei o polvo em pedacos,temperei com alguns dentes de alho picados,alho em po,cebola em po,pimenta em po,um pouquinho de colorau,1 colher de calda de tomate,e um copo de vinho vermelho.
No dia seguinte,piquei uma cebola,alho picado,e levei ao lume com um pouco de azeite deixei amolecer a cebola,a seguir juntei uma colher de cha de colorau,e uma colher de sopa de calda de tomate,escorri o polvo,baixei o lume e deixei destilar o polvo mexendo de vez em quando,a seguir juntei a mistura do tempero e mais um pouco de agua deixei ferver e juntei um pouco de acafrao mais ou menos meia colher de cha,coloquei um pouco de piripi, alho em po, cebola em po....
A parte ja tinha as batatinhas descascadas,costumo fazer com batata miuda mas nao tinha em casa portanto cortei em cubos,coloquei num tabuleiro de ir ao forno,por cima coloquei o polvo e o molho, juntei aqui uma colher de banha amarela que da um gostinho super bom as batatas esta e a banha da cacoula.... tapei com papel aluminio e levei ao forno a assar,no fim quando esta quase pronto removi o papel prata e deixei por mais uns 20 minutos no forno.....
Para mim adoro comer um pratinho de polvo com batata mas nao pode faltar uma fatia de broa de milho para acompanhar..
Yummy!!! 
Cindy
Tem um aspeto maravilhoso! Uma vez vim aqui buscar uma receita muito parecida com essa que foi um sucesso! Fica com uma cor linda! Na minha família todos gostam de polvo e pelo Natal fiz duas vezes! Beijinhos
ReplyDeleteImagens preciosas minha amiga, receita nota 10!
ReplyDeleteBeijinhos, fique com Deus! ♥
Há muito que não como polvo assado.
ReplyDeleteEste deixou-me com água na boca, esta uma delicia.
Que cor tão bonita tem este teu polvinho!! Deu-me vontade de fazer. Adoro!!
ReplyDeleteBjn
Márcia
Ficou com um aspecto tão bom, comida reconfortante, adoro.
ReplyDeletebeijinho
wuau wuau a sim nao da nem convidas as amigas heheh adorooo o teu ele ficou 5* deu agua na boca hummm bjs tudo de bom para ti e os teus
ReplyDeleteFez-me recordar a minha linda ilha S. Miguel, a minha mamy também faz assim, ficou com uma cor linda, beijinhos!
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