Biscoitos

As farinhas sao estas

Ingredientes

1 caixa e meia de farinha Jiffy
1 pacoto dos mais pequenos de farinha King Arthur
12 ovos
4 barras de manteiga(450g)
4 colheres de sopa de banha de porco(lard)
1 tijela de acucar
2 colheres de sopa de fermento royal


Modo de fazer

Numa pana mistura-se as farinhas faz-se 1 cova no meio e deita-se o resto dos ingredientes amassa-se tudo bem amassado, depois e so ir tirando bocadinhos de massa e enrolar e vai-se ponde num tabuleiro ,pincelar com ovo batido e levar ao forno ate ficarem bem lourinhos.

Esta receita rende bastante pois estive 3 horas a enrolar biscoitos,talvez uns 170 biscoitos quando faco costumo dividir com minha familia e amigas...Ficam muito bons..