Selinho!!!!

Mais um selinho da minha amiga Beth,que nunca se esquece de mim, e com muito gosto que o publico no meu blog e vou compartilha-lo com todas as minhas seguidoras!! Facam o favor de o levar para os seus cantinhos se quizerem, E nao deixem de visitar este blog. pois e um blog maravilhoso que adoro visitar sempre que posso...

Beth minha amiga de coracao muito obrigada e beijinhos...

Galinha A mozambique!!

Esta galinha a Mozambique foi o nosso jantar de hoje,pois e muito rapida e ca em casa todos gostamos...



Ingredientes

Peito de galinha
Arroz
Pimentao vermelho
Cebola
Alho
Cebola em po
Alho em po
Pimenta em po
vinho branco
Sumo de limao
Sal
Azeite
Goya

Modo de fazer

Cortei a galinha em cubos,coloquei sal,pimenta em po, alho em po,cebola em po e deixei meia hora a tomar gosto.
A seguir leve o arroz a cozer com sal,a parte numa frigideira pique uma cebola pequena,2 dentes de alho picados
metade de 1 pimentao cortado em bocadinhos,deixe ficar uns minutos,depois coloca-se a galinha de vez em quando mexe-se ao fim de uns 15 minutos deita-se a Goya 1 pacotinho,e mexe-se bem, deita-se 1 copo de vinho branco,deixa ferver em lume alto para evaporar o alcool,agora coloca alho em po,cebola em po,pimenta em po, e sumo de 1 limao,baixa o lume e tapa a frigideira deixa mais uns 15 a 20 minutos,depois de pronto coloca-se em cima do arroz,e ja esta, refeicao completa rapida e saborosa....

PS: Usei pimenta em po preta mas devia ter usado branca assim nao ficava a galinha com malhinhas pretas ehehee..

Bolinhos de amendoa e passas

Acabadinhas de sair do forno,estes bolinhos sao uma delicia amigas!
A receita veio daqui deste blog maravilhoso! Cosinha-sem-tabus
Adoro tudo o que leva amendoa, e resolvi fazer estes bolinhos que ficaram deliciosos, hoje com a neve a cair e o frio que faz la fora apetece mesmo comer uns bolinhos e uma caneca de cha...Ai que bom




Aqui vai a receita!!

Ingredientes
250g de amendoa com casca
150g de acucar
2 ovos
2 colheres de sultanas brancas (usei passas)

Modo de fazer

Triturar a amendoa e misturar com acucar,adicionar os ovos,envolver tudo com uma colher ate ficar tudo bem misturado ,a seguir caldeia-se as passas.

Forra-se um tabuleiro com papel vegetal,com uma colher de sopa tire porcoes de massa e faca pequenas bolinhas, levar ao forno no 180gr por 10 a 15 minutos ...

Fecttuccine Com Camarao

Bem este prato faco varias vezes ca em casa,geralmente costumo fazer com massa linguine mas nao tinha em casa e desta vez usei Fecttuccine que e quaise a mesma coisa,meu filho adora este prato e e muito rapido de se fazer..

Aqui vai a receita para quem gostar!

Ingredientes

Camarao sem casca
Linguine
Pimentao vermelho
Cebola
Alho
Alho em po
Cebola em po
1 cebola
Pimenta em po
Vinho branco
Sumo de limao
Sal
Sazon Goya
Basil
Azeite

Modo de fazer

Comeco por cozer a massa num tacho co agua,sal e um pouco de azeite.
Ao lado numa frigideira grande coloco azeite, pico a cebola,2 dentes de alho,e 1 pimentao cortado em bocadinhos deixo alourar a cebola e alho a seguir coloco o camarao sem casca deixo uns 5 minutos, a seguir coloco alho em po,cebola em po,um pouco de sal,pimenta em po,a Goya 1 pacotinho,e a seguir coloco 1 copo de vinho branco deixar ferver em lume alto para evaporar o alcool uns minutinhos a seguir deitar sumo de 1 limao e agora colocar o basil meia colher de cha (costumo a usar o seco) se precisar mais um pouco de vinho pode colocar pois e este molhinho que vai dar o sabor ao Linguine ou Fecttuccine
Agora escorra a massa e deite por cima o camarao e mexa para caldear tudo ,por cima coloco salsa picada...

Bom apetite

Mais um Miminho da Beth!!

E mais um miminho da minha amiga Beth!Autora do blog os sabores da Beth um blog que adoro visitar sempre que posso pois tem receitas maravilhosas!! E a Beth e uma pessoa extraordinaria,e tenho muito orgulho em te-la como amiga!
E mais uma vez OBRIGADO AMIGA,te adoro...



Agora este miminho vai para todas as minhas seguidoras que sao poucas mas boas!!!!

Selinho!!!

Este selinho me foi enviado pela minha amiga de coracao! Beth



Amiga e com muito carinho que recebo este selinho!! Fiquei muito feliz por te teres lembrado de mim, e foi com muito orgulho que o trouxe para o meu blog!!

Agora amiga ele vai de volta para ti porque acho que o teu blog tem muita qualidade!!
E vai tambem para todas as minhas seguidoras!!
Beijinho....

Camarao enrolado em bacon e molho barbecue

Este camarao e muito apreciado ca em casa principalmente no verao, serve de petisco quando estamos la fora com familiares e amigos a beira da piscina,mas estes foram feitos ontem para petisco da tarde,ficou uma delicia!!




Entao vamos la a receita!!

Ingredientes

Um saco de camarao grado
Bacon
Barbecue
Sal
Pimenta em po
Alho em po
Limao

Modo de fazer

Comece por desfrizar o camarao com agua fria,a seguir descasque o camarao,junte um pouco de sal,alho em po,pimenta em po.
A seguir corte o bacon em metade,e enrole o camarao,depois e so pincelar com molho barbecue de ambos os lados,levar ao forno num tabuleiro forrado com papel aluminio e untado costumo usar o Spray da lata PAM vai ao forno uns 45 minutos..

Fica mesmo uma delicia!!
O limao foi para meu marido colocar por cima do camarao pois gosta de limao em quase tudo!! Manias ehehe...Pra dizer a verdade ate que fica bom..

Milky Way Cake

Este bolo e uma delicia!
Retirado daqui
E feito com Milky Way chocolate bars,muito bom ja o fiz varias vezes ca em casa mas nunca o tinha postado.

Aqui vai a receita.

Ingredientes

4 chocolates Milky Way
1 copo de manteiga
1 copo de nozes pecans picadas
2 copos de acucar
1 copo e um 1/4 de buttermilk
1 colher de cha de bicabornato de sodio
4 ovos
2 copos e meio de farinha
2 colheres de excencia de baunilha

Modo de fazer

Num tachinho leva-se ao lume os chocolates,a manteiga,e as nozes vai-se mexendo tudo com o lume baixinho ate derreter tudo.. Deixa-se de lado a arrefecer..
A parte bate-se o acucar,buttermilk,baking soda,ovos,farinha,e a baunilha bate-se tudo durante 2 minutos,a seguir mistura-se a mistura do chocolate derretido.
Unta-se uma forma com margarina e polvilhada de farinha e vai ao forno no 180.por 1 hora e 10 minutos ou ate o palito sair limpo..






Cobertura
2 copos e meio de acucar
1 copo de evaporated milk
1/2 copo de manteiga
6 ounces semi-sweet chocolate chips
7 ounces de marshmallow cream

Modo de fazer esta cobertura

Leva o acucar ao lume ,a manteiga,e o leite vai-se mexendo uns 15 a 20 minutos retira-se do lume e mistura-se os chocolates chips e o marshmallow,a seguir forra-se o bolo que ja deve estar frio..

Atencao: Quando forrar o bolo tem que ser rapido porque senao a cobertura comeca a endurecer..

Tranca de frutas cristalizadas

Esta tive que realizar!
Quando vi esta receita no blog da nossa amiga Beth fiquei apaixonada e tive que fazer.

E sabem uma coisa? Adorei fica uma delicia e muito fofinha, mas nao ficou tao bonita como a da Beth! Tambem foi a minha primeira experiencia,para a proxima ha-de ficar melhor,ou pior, agora a que nao sei, hehehe...

E agora para quem quizer esta receita faca uma visita a esta minha amiga de coracao pois ela tem um blog maravilhoso!!

Beth, muito obrigada pela receita, ADOREI AMIGA!!!
E tambem muito obrigada pela tua amizade!!!
Beijinhos...

Pernas de galinha ,arroz,feijao verde, e cenouras baby

Bem so vou colocar as fotos!

Ja e muito tarde, e estou bem cansadinha quase a dormir em cima do computador!Ate ele tambem esta tao vagaroso houje coitado, prometo colocar a receita amanha...

Ok, agora que ja dormi e acordamos cobertos de neve nao fui trabalhar, aproveito para colocar a receita deste prato que foi o nosso jantar sabado passado e ficou uma delicia!!
Depois de colocar a receita toca la pra fora limpar a neve,ajudar o maridinho que ja esta la fora,e aproveitar para brincar um pouco com a minha neta,ela adora brincar na neve!!

E como o prometido e devido aqui vai a receita!!






Ingredientes

Pernas de galinha
Feijao verde
Cenouras baby
Arroz
Alhos
Alho em po
Cebola em po
1 cebola
Pimentao vermelho
Pimentao verde
Especiarias Italianas
Pimenta preta
Colorau
Polpa de tomate
Sal
Azeite
Margarina
Sumo de limao
vinho braco

Modo de fazer

Comecei por temperar a galinha com sal, alhos, cebola em po,pimenta, um pouquito de colorau, um pouco de polpa de tomate, sumo de limao,e um pouco de vinho branco,deixei marinar uma hora..

Ao fim desse tempo coloquei as pernas de gainha num tabuleiro coloquei as especiarias italianas,envolvi a galinha com um pouco de azeite,coloquei meio copo de vinho branco,e por cima da galinha coloquei uns nosinhos de galinha,cobri com papel aluminio e levei ao forno meia hora no forno ja quente no 180graus(350).
Ao fim de meia hora retirei o papel aluminio e coloquei debaixo do grelhador por um pouco.


Feijao verde
Cosi um pouco o feijao verde e as cenouras com um pouco de sal.
Numa frigideira coloquei azeite,e um pouco de margarina,e coloquei uma cebola bem picadinha,alhos picados,pimentao vermelho, e o verde em tirinhas deixa-se refogar um pouco,junta-se o feijao verde e as cenouras,envolve-se tudo e deixa-se uns 5 minutos em lume brando.
Acompanhamos com arroz branco!!